Le mie polpette di ceci sono così buone che ogni volta che le faccio spariscono in pochi minuti! Ci metto pochissimo, sono leggerissime

• Formare delle polpette con le mani, della dimensione di una noce (circa 20 polpette).

4️⃣ Cuocere le polpette

• Scaldare un po’ d’olio in una padella antiaderente e cuocere le polpette a fuoco medio-alto per circa 3-4 minuti per lato, fino a quando sono dorate e croccanti all’esterno.
• Se preferisci una cottura più leggera, puoi anche cuocere le polpette in forno a 200°C per circa 20 minuti, girandole a metà cottura.

Consigli e varianti

✔ Per una versione al forno: Spruzzale con un po’ d’olio d’oliva e inforna a 200°C fino a quando non sono dorate e croccanti.
✔ Più saporite: Puoi aggiungere altre spezie come curcuma, pepe nero o rosmarino tritato.
✔ Con ripieno: Per un tocco extra, puoi farcire le polpette con un cubetto di formaggio (come mozzarella) che si scioglie all’interno durante la cottura.

Queste polpette di ceci sono perfette per una cena sana e gustosa, facile e velocissima da preparare! 🍽️🌱