La torta più leggera del mondo!se vuoi provare questa ricetta clicca su questo

1. Aggiunta della farina e del lievito: Aggiungi la farina e il lievito al composto di zucchero e tuorli. Mescola fino a ottenere un impasto omogeneo.
2. Incorporazione degli albumi: Incorpora gli albumi montati a neve ferma all’impasto, mescolando delicatamente.
3. Aggiunta del succo di limone (opzionale): Se desideri, aggiungi il succo di limone all’impasto e mescola bene.
4. Versamento dell’impasto in una teglia: Versa l’impasto in una teglia imburrata e infarinata.
5. Cottura: Cuoci la torta in forno pre-riscaldato a 180°C per circa 25-30 minuti, o fino a quando è dorata e cotta.

Consigli:

• Utilizza uova fresche e di alta qualità per ottenere la miglior consistenza.
• Non mescolare troppo l’impasto, altrimenti la torta potrebbe diventare troppo densa.
• Se desideri, puoi aggiungere altri ingredienti all’impasto, come ad esempio le noci o le mandorle.