La torta più buona delle Alpi: ricetta per tutta la famiglia

Per la copertura:

• 100 g di zucchero a velo
• 50 g di burro morbido

Preparazione

1. Preparazione della pasta: In una ciotola, mescola la farina, lo zucchero, il burro morbido, le uova, il lievito in polvere e il sale fino a ottenere un impasto omogeneo.
2. Riposo della pasta: Lascia riposare la pasta per circa 30 minuti.
3. Stesura della pasta: Stendi la pasta in una teglia rotonda e imburrata.
4. Preparazione del ripieno: Spalma la marmellata di albicocche e la marmellata di more sulla pasta, lasciando un bordo di circa 1 cm intorno ai lati.
5. Aggiunta delle noci: Spargi le noci tritate sulla marmellata.
6. Copertura: Copri la torta con un’altra sfoglia di pasta e sigilla i bordi.