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La Torta allo Yogurt: Un Delizioso Capolavoro Senza Farina!

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Preparazione

  1. Preriscalda il forno: Preriscalda il forno a 180°C.
  2. Mescola le uova e lo zucchero: Mescola le uova e lo zucchero in una ciotola grande fino ad ottenere un composto omogeneo.
  3. Aggiungi lo yogurt e il burro: Aggiungi lo yogurt e il burro fuso al composto e mescola bene.
  4. Aggiungi la vaniglia e il sale: Aggiungi la vaniglia e il sale al composto e mescola bene.
  5. Aggiungi le noci o le mandorle (opzionale): Aggiungi le noci o le mandorle tritate al composto e mescola bene.
  6. Versa il composto in una tortiera: Versa il composto in una tortiera imburrata e infarinata.
  7. Cuoci la torta: Cuoci la torta per circa 35-40 minuti, o fino a quando non è cotta e dorata.

Consigli

  • Assicurati di utilizzare yogurt naturale e non yogurt aromatizzato.
  • Se vuoi aggiungere un po’ di sapore in più, puoi aggiungere un po’ di limone o di arancia al composto.
  • La torta allo yogurt è ideale per una colazione o una merenda veloce.

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