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- Aggiunta del caramello: Aggiungi il caramello liquido all’impasto e mescola bene.
- Formatura dei biscotti: Con le mani, forma l’impasto in piccoli biscotti di circa 2-3 cm di diametro.
- Cottura: Inforna i biscotti a 180°C per circa 10-12 minuti, o fino a quando non sono dorati e cotti.
Consigli
- Utilizza noci fresche e di alta qualità per un sapore più intenso.
- Non esagerare con la quantità di caramello per evitare che i biscotti diventino troppo dolci.
- I Biscotti al Cioccolato con Noci e Caramello sono ancora più buoni serviti caldi, accompagnati da una tazza di caffè o tè.
Varianti
- Aggiungi un po’ di peperoncino tritato all’impasto per un tocco di piccantezza.
- Utilizza altri tipi di frutta secca (come albicocche o prugne) al posto delle noci per un sapore diverso.
Benefici dei Biscotti al Cioccolato con Noci e Caramello
- La farina di grano tenero è ricca di fibre e di proteine.
- Le noci sono una buona fonte di grassi salutari e di proteine.
- I biscotti al cioccolato sono una scelta gustosa e salutare per una merenda o un dessert.
Buon appetito!
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