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- Verifica la cottura infilando uno stuzzicadenti al centro: se esce pulito, i muffin sono pronti!
- Raffreddare e decorare:
- Lascia raffreddare i muffin su una gratella.
- Se desideri, spolvera con zucchero a velo prima di servire.
🍽️ Consigli e Varianti:
- Più golosi: Aggiungi gocce di cioccolato o frutta fresca (come mirtilli o lamponi) all’impasto.
- Aromi diversi: Sostituisci la scorza di limone con scorza d’arancia o aggiungi un pizzico di cannella per un tocco speziato.
- Conservazione: I muffin alla ricotta si mantengono soffici per 2-3 giorni in un contenitore ermetico a temperatura ambiente.
✨ Buon appetito! Questi muffin alla ricotta conquisteranno tutti con la loro morbidezza e il loro sapore delicato.
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