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Per la copertura:
- 200g di panna montata
- 1 cucchiaio di zucchero
Istruzioni:
- Prepara la base: in una ciotola, mescola i biscotti secchi tritati e il burro fuso. Pressa il composto in una teglia da forno.
- Prepara il ripieno: in una ciotola, mescola il mascarpone, lo zucchero, le uova, l’estratto di vaniglia e il succo di limone.
- Versa il ripieno sulla base: versa il ripieno di mascarpone sulla base di biscotti secchi.
- Cuoci la torta: cuoci la torta in forno preiscaldato a 180°C per circa 35-40 minuti.
- Prepara la copertura: monta la panna con lo zucchero fino a ottenere una crema ferma.
- Decora la torta: decora la torta con la panna montata e decorazioni di tua scelta.
Consigli:
- Utilizza ingredienti di alta qualità per ottenere il miglior sapore.
- Non esagerare con lo zucchero, altrimenti la torta potrebbe diventare troppo dolce.
- Puoi anche aggiungere altri ingredienti al ripieno, come ad esempio le noci o le scaglie di cioccolato.
Buon appetito!
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