La migliore TORTA AL LIMONE del mondo Si scioglie in bocca

Preparazione

1️⃣ Montare le uova e lo zucchero: In una ciotola, sbattere le uova con lo zucchero fino a ottenere un composto chiaro e spumoso.

2️⃣ Aggiungere gli ingredienti liquidi: Unire il succo di limone, la scorza grattugiata e l’olio di semi. Mescolare bene.

3️⃣ Incorporare gli ingredienti secchi: Setacciare la farina, la fecola, il lievito e il pizzico di sale. Aggiungerli gradualmente al composto, mescolando con una spatola o una frusta a mano fino a ottenere un impasto omogeneo.

4️⃣ Cuocere la torta: Versare il composto in uno stampo da 22-24 cm imburrato e infarinato. Cuocere in forno statico a 170°C per 35-40 minuti (oppure ventilato a 160°C per 30-35 minuti). Fare la prova stecchino prima di sfornare.

5️⃣ Preparare la glassa: Mescolare lo zucchero a velo con il succo di limone fino a ottenere una glassa liscia. Versarla sulla torta una volta fredda per un tocco ancora più goloso.

6️⃣ Servire: Spolverare con zucchero a velo e gustare questa torta al limone super soffice, che si scioglie in bocca! 😍

Perfetta per chi ama i dolci freschi e profumati, questa torta è senza burro e leggera, ma incredibilmente morbida e umida! Provala e non potrai più farne a meno! 🍋💛