La faccio due volte a settimana! – La torta all’arancia che fa impazzire il mondo

Per la glassa:
80 g di zucchero a velo
Succo d’arancia
Scaglie di cocco
Preparazione

Per prima cosa ungere uno stampo per dolci (bundt cake, ghirlanda, stampo per plumcake, ecc.) e metterlo in frigo. Preriscaldare il forno a 180 °C calore superiore/inferiore.
Ora sbattete le uova e lo zucchero fino a ottenere un composto denso e cremoso. Poi aggiungete l’olio, il succo e la scorza d’arancia.