ADVERTISEMENT
🥄 Preparazione
1️⃣ Preparare le ciliegie:
- Lava e snocciola le ciliegie, poi asciugale bene.
- Se vuoi evitare che affondino nell’impasto, infarinale leggermente.
2️⃣ Preparare l’impasto:
- In una ciotola, monta le uova con lo zucchero fino a ottenere un composto chiaro e spumoso.
- Aggiungi il burro fuso (o l’olio), il latte e la vaniglia (o la scorza di limone). Mescola bene.
- Incorpora la farina setacciata con il lievito e un pizzico di sale, amalgamando delicatamente.
3️⃣ Unire le ciliegie e cuocere:
ADVERTISEMENT