Irresistibili Polpette di Salsiccia al Formaggio Cremoso Rotel

Istruzioni:

1. Preparare il forno:
   • Preriscalda il forno a 200°C (400°F) e rivesti una teglia con carta da forno.
2. Mescolare gli ingredienti:
   • In una grande ciotola, unisci la salsiccia piccante, il formaggio cremoso, i pomodori Rotel scolati, il pangrattato, la cipolla tritata e il prezzemolo (se utilizzato). Mescola bene fino a ottenere un composto omogeneo. Aggiusta di sale e pepe a piacere.
3. Formare le polpette:
   • Con le mani, prendi delle porzioni di impasto e forma delle palline della dimensione di una pallina da golf, assicurandoti che siano ben compattate.