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ingredienti
12 pezzi di prosciutto e formaggio
6 fette di formaggio su uno stecco
2 uova
c/n pangrattato
1 cucchiaio. mostarda
cipolla in polvere
Origano a piacere
Pepe nero macinato a piacere
Preparazione, passo dopo passo
Iniziamo stendendo una fetta di prosciutto cotto e sovrapponendone un’altra ad un dito dal bordo, l’idea è quella di ottenere una fetta più lunga.
Quindi condiamo le fette di prosciutto con cipolla in polvere, anche un po’ di pepe e origano a piacere.
Proseguiamo posizionando una fetta di formaggio all’inizio delle fette di prosciutto e arrotoliamo le fette su se stesse.
D’altra parte, sbattiamo le uova in una ciotola aggiungendo 1 cucchiaio di senape.
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