Involtini di pollo filanti al pomodoro: un secondo piatto saporito pronto in 30 minuti!

Preparazione:
1. Con l’aiuto della carta forno, appiattite bene il petto di pollo.
2. Farcite con la provola a fetta e il prosciutto cotto.
3. Arrotolate il pollo e chiudete gli involtini con degli stecchini di legno.
4. Cuocete la passata di pomodoro in pentola con sale, pepe, olio e origano per circa 10 minuti.
5. Immergete gli involtini nel sugo preparato e fate cuocere per almeno 25 minuti con coperchio.
6. Assicuratevi che siano ben cotti e servite ben caldi accompagnati con basilico e parmigiano.