Involtini di pollo al formaggio che piacciono a tutti con solo 4 ingredienti!

1. Preparare i petti di pollo: stendere i petti di pollo e batterli leggermente per renderli più sottili.
2. Spalmare il formaggio: spalmare il formaggio cremoso sui petti di pollo, lasciando un bordo di 1 cm senza formaggio.
3. Aggiungere il prosciutto: aggiungere il prosciutto cotto sui petti di pollo, sopra il formaggio.
4. Arrotolare gli involtini: arrotolare gli involtini di pollo e chiuderli con un po’ di uovo sbattuto.
5. Cuocere: cuocere gli involtini in un pentolino con un po’ di olio d’oliva a fuoco medio per circa 20-25 minuti, o fino a quando sono cotti e dorati.

Consigli:

• Utilizzare formaggio cremoso di alta qualità per un sapore più intenso.
• Non sovraccuocere gli involtini, altrimenti potrebbero diventare secchi.
• Servire gli involtini caldi e godersi!

Variante:

• Aggiungere un po’ di spinaci o di funghi ai petti di pollo per un sapore pi