Involtini di mele che preparo 3 volte a settimana

È semplicissimo e veloce. Per prima cosa preparate un impasto lievitato per gli involtini di mele. Per fare questo prendete circa un cucchiaino di zucchero e scioglietelo nel latte tiepido insieme al lievito.

Ora mescolate il burro, lo zucchero e il sale, aggiungete l’uovo e aggiungete lo yogurt.
Unire poi la farina con il lievito e impastare alternando con il lievito e il latte.