Insalata fredda russa

Procedimento:

1. In una grande ciotola, combina le patate, le carote, i piselli, i cetrioli e le cipolle.
2. In un piccolo tegame, mescola la maionese e la senape.
3. Aggiungi la maionese e la senape alla ciotola con gli ingredienti e mescola bene.
4. Aggiusta di sale e pepe a piacere.
5. Copri la ciotola con un coperchio o un foglio di plastica e lascia raffreddare in frigorifero per almeno 30 minuti.
6. Prima di servire, guarnisci con prezzemolo fresco tritato e un filo di olio d’oliva.

Consigli:

• Puoi personalizzare l’insalata aggiungendo altri ingredienti come uova sode, prosciutto cotto o sedano.
• L’insalata fredda russa è un’ottima opzione per un pranzo o una cena leggera e rinfrescante.
• Assicurati di lasciare raffreddare l’insalata per almeno 30 minuti per permettere ai sapori di amalgamarsi.