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Insalata di patate e uova: fresca e gustosa!

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3. Preparare l’insalata:

  1. In una ciotola capiente, unisci le patate a cubetti, le uova sode, il tonno sgocciolato (se lo usi) e la cipolla rossa affettata finemente (se la desideri).
  2. Aggiungi il prezzemolo fresco tritato finemente e mescola delicatamente.

4. Condire:

  1. Condisci l’insalata con olio extravergine d’oliva, aceto (o limone), sale e pepe a piacere. Mescola bene per distribuire il condimento su tutta l’insalata.

5. Servire:

  1. Puoi servire l’insalata subito o lasciarla riposare in frigorifero per 30 minuti in modo che i sapori si amalgamino meglio.
  2. Se vuoi, decora con olive nere e qualche foglia di prezzemolo fresco.

🍴 Consigli e Varianti:

  • Variante con maionese: Puoi aggiungere della maionese per rendere l’insalata più cremosa.
  • Aggiunta di verdure: Puoi arricchire l’insalata con sedano, carote o piselli lessati, per un tocco in più di freschezza.
  • Conservazione: L’insalata si conserva in frigorifero per 2-3 giorni.

Buon appetito! 😋

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