Insalata di Patate al Forno Caricata

Istruzioni:

1. Cuocere le Patate:
   Lava e cuoci le patate color ruggine in acqua bollente fino a quando sono tenere. Puoi anche cuocerle al forno avvolte in alluminio fino a quando sono morbide. Lascia raffreddare leggermente, quindi sbuccia e taglia a cubetti.
2. Preparare la Salsa:
   In una ciotola grande, mescola la panna acida, la maionese, la cipolla tritata, la pancetta sbriciolata e metà del formaggio cheddar. Aggiusta di sale e pepe a piacere.