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Istruzioni:
- Cuoci la pasta al dente, poi scolala e lasciala raffreddare.
- In un grande contenitore, combina la pasta, la feta, il cetriolo, il peperone e la cipolla.
- In un piccolo contenitore, whisk l’olio d’oliva e il succo di limone.
- Versa la salsa sulla pasta e le verdure, poi mescola bene.
- Aggiusta di sale e pepe a piacere.
- Guarnisci con prezzemolo fresco, se desiderato.
- Servi immediatamente e goditi!
Buon appetito!
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