Ingredientes para buñuelos de pollo

Instrucciones:

1. Precalienta el aceite para freír a 180°C.
2. En un tazón grande, mezcla la harina, la sal y el polvo de hornear.
3. Agrega la mantequilla derretida, la leche tibia y el huevo batido. Mezcla hasta que la masa esté suave.
4. Amasa la mezcla durante 10 minutos hasta que esté suave y elástica.
5. Cubre la masa con un paño húmedo y deja reposar durante 30 minutos.
6. Divide la masa en pequeñas porciones y estíralas en círculos delgados.
7. Coloca una cucharada de relleno en el centro de cada círculo.
8. Dobla la masa sobre el relleno y presiona los bordes para sellar.
9. Fríe los buñuelos en el aceite caliente hasta que estén dorados.
10. Escurre los buñuelos en papel toalla y sirve caliente.

¡Disfruta de tus deliciosos buñuelos de pollo!

Nota: Puedes agregar diferentes ingredientes al relleno para darle un toque especial, como papas cocidas, zanahorias picadas, etc.