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Dividi l’impasto in due parti uguali. In una metà aggiungi il cacao amaro e mescola fino a ottenere un colore uniforme.
Comporre il ciambellone:
Prendi uno stampo per ciambella, imburrato e infarinato, e versa alternando i due impasti: prima uno strato di impasto chiaro, poi uno scuro, e così via, per creare l’effetto bicolore.
Cuocere:
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