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Mescola bene il tutto fino a ottenere un composto omogeneo.
Metti il cocco grattugiato in un piatto poco profondo, se decidi di usarlo per la copertura.
Con le mani leggermente umide, preleva piccole porzioni di impasto e arrotolale delicatamente tra le mani per formare delle palline.
Passa ogni pallina di impasto nel cocco grattugiato, se lo desideri, assicurandoti che la superficie sia completamente ricoperta.
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