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Il Biscotto Sano e Gustoso all’Arancia: Una Ricetta Veloce e Semplice
Ingredienti
2 uova
1 tazza di zucchero semolato (o alternative come zucchero di cocco o stevia)
Mezza tazza di olio
Mezza tazza di succo d’arancia
1-2 scorze d’arancia
3,5-4 tazze di farina (qualsiasi tipo)
1 confezione di bicarbonato di sodio
1 confezione di vaniglia
Istruzioni
In una ciotola, mescola le uova con lo zucchero e l’olio.
Aggiungi il succo d’arancia e le scorze grattugiate.
Incorpora la farina, il bicarbonato di sodio e la vaniglia fino a ottenere un impasto morbido.
Forma piccoli pezzi d’impasto e posizionali su una teglia rivestita di carta forno.
Cospargi con dello zucchero a velo e inforna a 175 gradi per circa 10 minuti.
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