Gratén de Champiñones y Pollo 🍲✨

1. Aggiungere la cipolla e l’aglio: aggiungere la cipolla e l’aglio tritati alla padella e cuocere fino a quando sono teneri.
2. Preparare la salsa: in una ciotola, mescolare la panna da cucina e il formaggio grattugiato.
3. Assemblare il gratén: in una pirofila, creare uno strato di pollo e champiñones. Aggiungere uno strato di salsa e poi uno strato di pangrattato. Ripetere l’operazione fino a quando si esauriscono gli ingredienti.
4. Cuocere il gratén: cuocere il gratén in forno pre-riscaldato a 180°C per circa 25-30 minuti, fino a quando è dorato e cremoso.
5. Servire: servire il gratén caldo, accompagnato da una insalata o un contorno di verdure.

Consigli:

• Utilizzare champiñones freschi di alta qualità per un sapore più intenso.
• Aggiungere un po’ di vino bianco alla salsa per un sapore più ricco.
• Se desiderate, potete anche aggiungere altre verdure, come i peperoni o le zucchine, al gratén per un sapore più variegato.