Gnocco fritto: la ricetta deliziosa da farcire come preferite

Preparazione:
1. Sciogliete il lievito nel latte.
2. Versate il composto nella farina e mescolate.
3. Aggiungete zucchero, olio, acqua frizzante e sale.
4. Formate un panetto omogeneo e lasciate lievitare per 2-3 ore.
5. Stendete l’impasto e tagliate in quadrati.
6. Friggete i quadrati in olio caldo fino a doratura.