Gnocchi di Patate Fatti in Casa: La Guida Completa per un Risultato Perfetto

1. Cuocere gli gnocchi: Lessate gli gnocchi in acqua salata bollente per circa 3-5 minuti, o fino a quando vengono a galla. Scolateli con un cucchiaio forato.
2. Servire: Servite gli gnocchi con il tuo condimento preferito, come ad esempio il burro e il parmigiano, la salsa di pomodoro o la salsa di funghi.

Consigli:

• Utilizzate patate farinose per ottenere gnocchi più leggeri e meno densi.
• Non lavorate troppo l’impasto, altrimenti gli gnocchi diventeranno duri.
• Se non volete cuocere gli gnocchi immediatamente, potete conservarli in frigorifero per fino a 24 ore o congelarli per fino a 3 mesi.

Buon appetito!