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Girelle di Piadina Ripieni: Un Aperitivo Colorato, Veloce e Saporito

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Preparazione

  1. Preparare il ripieno: In un bowl, mescolare il formaggio cremoso, il prosciutto cotto, le olive nere, i carciofi e la cipolla rossa.
  2. Spalmare il ripieno: Spalmare il ripieno su ogni piadina, lasciando un bordo di 1-2 cm senza ripieno.
  3. Arrotolare le piadine: Arrotolare ogni piadina in modo stretto e uniforme.
  4. Tagliare le girelle: Tagliare ogni piadina arrotolata in 2-3 girelle, a seconda della dimensione desiderata.
  5. Servire: Servire le girelle di piadina ripieni su un piatto da aperitivo, condite con un filo d’olio d’oliva e decorate con foglie di basilico fresco.

Consigli

  • Utilizzare piadine fresche e di alta qualità per ottenere il miglior sapore e consistenza.
  • Non esagerare con il ripieno, altrimenti le girelle potrebbero diventare troppo piene e difficili da arrotolare.
  • Le girelle di piadina ripieni sono un aperitivo versatile che può essere servito in qualsiasi occasione, da un aperitivo informale a un evento più elegante.

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