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- Formaggio e erbe: 4-6 fette di formaggio (come gorgonzola o stracchino), 1/4 di tazza di erbe fresche tritate (come prezzemolo o basilico)
Procedimento:
- Stendi le piadine su un piano di lavoro.
- Disponi il ripieno scelto al centro di ogni piadina, lasciando un bordo di circa 1 cm.
- Spennella i bordi delle piadine con un po’ d’olio d’oliva.
- Arrotola ogni piadina per formare una girella.
- Pressa leggermente le girelle per sigillarle.
- Servi le girelle di piadina ripieni come aperitivo o antipasto.
Consigli:
- Puoi personalizzare i ripieni secondo le tue preferenze.
- Le girelle di piadina ripieni sono un’ottima opzione per un aperitivo veloce e saporito.
- Assicurati di servire le girelle calde e fresche per apprezzarne al meglio il sapore.
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