Girandole di pasta sfoglia prosciutto e formaggio

Partendo da uno dei bordi lunghi, arrotolare strettamente la pasta sfoglia in un tronchetto. Sigillare il bordo premendo delicatamente.
Raffreddare il panino:
Mettere la pasta arrotolata in frigorifero per 10-15 minuti. Questo rende più facile l’affettatura.
Tagliare in girandole:
Usando un coltello affilato, affetta il rotolo freddo in pezzi spessi 1/2 pollice.
Preparare le girandole per la cottura: