ADVERTISEMENT
- Una volta che lo strato bianco è ben solido, distribuisci i cubetti di gelatina colorata sopra, mescolando un po’ per ottenere l’effetto mosaico.
- Ricopri con un altro strato di gelatina bianca e metti nuovamente in frigo per rassodare. Continua alternando strati di gelatina bianca e cubetti di gelatina colorata fino ad esaurire gli ingredienti.
4. Raffreddare e Servire
- Lascia la gelatina di mosaico in frigo per almeno 4 ore o, meglio ancora, tutta la notte, affinché si solidifichi completamente.
- Prima di servire, capovolgi la gelatina su un piatto da portata e tagliala a cubetti per esporre il bellissimo effetto mosaico.
Consigli e Varianti
- Gelatina senza zucchero: Se preferisci una versione senza zucchero, puoi usare gelatina senza zucchero e ridurre la quantità di zucchero nella gelatina bianca.
- Colori e gusti personalizzati: Scegli i gusti e i colori della gelatina che ti piacciono di più per creare un effetto visivo unico.
- Gelatina al cocco: Per uno strato bianco più esotico, puoi preparare una gelatina al cocco al posto della gelatina bianca classica.
La gelatina di mosaico è un dolce fresco, facile da preparare e sicuramente apprezzato per la sua bellezza e il suo gusto! Buon appetito! 😊🍧
ADVERTISEMENT
