Frollini – Ricetta Biscotti Fatti in Casa: Deliziosi e Facili da Preparare

1. Aggiunta del latte: Aggiungi il latte all’impasto e mescola fino a ottenere un impasto liscio e omogeneo.
2. Riposo: Avvolgi l’impasto in pellicola trasparente e lascialo riposare in frigorifero per almeno 30 minuti.
3. Formatura: Stendi l’impasto su un piano di lavoro leggermente infarinato. Utilizza un matterello per stendere l’impasto fino a ottenere uno spessore di circa 1/2 cm.
4. Taglio: Utilizza un tagliabiscotti o un bicchiere per tagliare i frollini.
5. Cottura: Disponi i frollini su una teglia rivestita di carta da forno. Cuoci in forno pre-riscaldato a 180°C per 15-20 minuti, o fino a quando i frollini sono dorati.
6. Spolveratura: Spolvera i frollini con zucchero a velo.

Consigli:

• Utilizza un burro di alta qualità per ottenere un sapore più intenso.
• Non lavorare troppo l’impasto, altrimenti i frollini potrebbero diventare troppo duri.
• Se desideri, puoi aggiungere un po’ di aroma come vaniglia o limone all’impasto.

Spero che questa ricetta ti sia stata utile! Buon appetito!