Frittelle veloci e soffici:

Con un cucchiaino, prelevare una parte della pastella e immergerla nell’olio caldo. Friggere in piccole porzioni in modo che le ciambelle abbiano spazio sufficiente per espandersi.
Lasciare cuocere le frittelle per 2 o 3 minuti su ciascun lato, fino a doratura.

Scolare su carta da cucina.
Rivestimento:
Una volta che le ciambelle si sono leggermente raffreddate, rotolarle nello zucchero a velo per ricoprirle.
Queste ciambelle sono perfette se servite calde con un caffè o una cioccolata calda!