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FAQ
1. Posso usare un altro tipo di farina?
Sì, puoi sostituire la farina 00 con farina integrale per una versione più rustica o con farina di ceci per un tocco diverso.
2. Si possono fare al forno invece che fritte?
Assolutamente! Cuocile a 200°C per circa 15 minuti, girandole a metà cottura per una doratura uniforme.
3. Quale formaggio è meglio usare?
Il Parmigiano e il Pecorino danno un sapore intenso, ma puoi sperimentare con fontina, caciocavallo o provolone per una variante più filante.
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