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- In una ciotola, sbatti le uova con lo zucchero, la cannella e il sale.
- Versa il composto di uova sulla padella con le mele.
- Cuoci per altri 2-3 minuti, o fino a quando la frittata non è cotta e dorata.
- Servi la frittata di mele calda, eventualmente con una spolverata di zucchero o una cucchiaiata di crema.
Consigli:
- Utilizza mele di alta qualità e di stagione per ottenere il miglior sapore.
- Non esagerare con lo zucchero, altrimenti la frittata potrebbe diventare troppo dolce.
- Puoi anche aggiungere noci o uvetta per dare più sapore e texture.
Buon appetito!
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