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Riempi i bignè con la crema al limone usando un sac-à-poche.
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Preparare la glassa:
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In una ciotola, mescola lo zucchero a velo con il succo di limone fino a ottenere una consistenza liscia. Puoi aggiungere più zucchero o succo per regolare la consistenza.
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Decorare:
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Irrora i profiteroles farciti con la glassa al limone e, se desideri, decora con scorzette di limone.
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Servire:
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Lascia riposare in frigorifero per un po’ prima di servire per far amalgamare i sapori.
Buon appetito! 🍋✨
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