Focaccia con patate e prosciutto

1. Seconda lievitazione:
   • Copri la focaccia e lascia lievitare ancora 30-40 minuti.
2. Cottura:
   • Preriscalda il forno a 200°C (statico).
   • Cuoci la focaccia nella parte media del forno per 30-35 minuti, fino a quando sarà dorata e le patate risulteranno croccanti.
3. Servi:
   • Sforna la focaccia e lasciala intiepidire per qualche minuto.
   • Tagliala a fette e gustala calda o a temperatura ambiente.

👉 Consigli utili:

• Varianti: Puoi sostituire il prosciutto cotto con speck o salame per un sapore più deciso.
• Conservazione: Si mantiene morbida per 1-2 giorni a temperatura ambiente, ben coperta con pellicola.

Buon appetito! 😋