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- Stendi l’impasto in una teglia unta di olio, lasciando un bordo di 1-2 cm.
- Disponi le patate affettate sulla focaccia, lasciando un po’ di spazio tra ogni fetta.
- Aggiungi le fette di prosciutto cotto sulla focaccia.
- Cospargi la focaccia con rosmarino fresco, sale e pepe.
- Cuoci la focaccia nel forno preriscaldato per 20-25 minuti, o fino a quando non è dorata e cotta.
Consigli:
- Utilizza patate fresche e di alta qualità per ottenere il miglior sapore.
- Non esagerare con il prosciutto cotto, altrimenti la focaccia potrebbe diventare troppo salata.
- Se desideri, puoi aggiungere altri ingredienti come olive, capperi o formaggio per dare più sapore alla focaccia.
Buon appetito!
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