FLAN DE MAIZENA

Instrucciones:

1. Precalienta el horno a 180°C.
2. En un tazón grande, mezcla la maicena, azúcar y sal.
3. Agrega la leche y el extracto de vainilla. Mezcla hasta que esté suave y sin grumos.
4. Agrega los huevos uno a uno, mezclando bien después de cada adición.
5. Agrega la mantequilla derretida y mezcla hasta que esté bien combinado.
6. Vierte la mezcla en un molde para flan y cubre con papel aluminio.
7. Hornea durante 45-50 minutos, o hasta que el flan esté firme y dorado.
8. Retira del horno y deja enfriar a temperatura ambiente.
9. Refrigerar durante al menos 2 horas antes de servir.
10. Decora con caramelo líquido, si lo deseas.

Consejos:

• Asegúrate de que la maicena esté bien mezclada con la leche para evitar grumos.
• No sobrecargues el molde con la mezcla, ya que esto puede hacer que el flan se derrame durante la cocción.
• El flan de maicena es una excelente opción para un postre cremoso y delicioso.

Espero que disfrutes de esta receta deliciosa y fácil de hacer. ¡Buen provecho!