FLAN DE MAIZENA RICETTA

1. Aggiungere lo zucchero e il burro: aggiungere lo zucchero e il burro fuso alla miscela e mescolare fino a quando sono ben combinati.
2. Aggiungere le uova e la vaniglia: aggiungere le uova e la vaniglia alla miscela e mescolare fino a quando sono ben combinati.
3. Versare nella teglia: versare la miscela in una teglia per flan e coprire con un foglio di alluminio.
4. Cuocere: cuocere in un forno pre-riscaldato a 180°C per circa 40-45 minuti, o fino a quando è cotto e firme.
5. Lasciare raffreddare: lasciare raffreddare il flan a temperatura ambiente, poi refrigerare per almeno 2 ore prima di servire.

Consigli:

• Utilizzare maizena di alta qualità per un sapore più intenso.
• Non sovraccuocere il flan, altrimenti potrebbe diventare secco.
• Aggiungere un po’ di frutta fresca o sciroppo di frutta al flan per un sapore più variegato.