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- Versare la miscela nello stampo: versare la miscela nello stampo preparato.
- Cuocere: cuocere in un forno pre-riscaldato a 180°C per circa 45-50 minuti, o fino a quando è cotto e firme.
- Lasciare raffreddare: lasciare raffreddare il flan a temperatura ambiente, poi refrigerare per almeno 2 ore prima di servire.
Consigli:
- Utilizzare leche condensada di alta qualità per un sapore più intenso.
- Non sovraccuocere il flan, altrimenti potrebbe diventare secco.
- Aggiungere un po’ di cioccolato fondente o frutta fresca al flan per un sapore più variegato.
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