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- Vierte la mezcla en el molde preparado con el caramelo.
- Coloca el molde en una bandeja para hornear y agrega agua caliente hasta la mitad del molde.
- Hornea durante 45-50 minutos o hasta que el flan esté firme y dorado.
- Deja enfriar el flan en el molde durante 30 minutos.
- Desmolda el flan y colócalo en un plato. Cubre con plástico y refrigera durante al menos 2 horas antes de servir.
Trucos
- Asegúrate de que el caramelo esté líquido y caliente antes de verterlo en el molde.
- No abras el horno durante los primeros 30 minutos de cocción para evitar que el flan se hunda.
- Deja que el flan se enfríe completamente antes de desmoldarlo y servirlo.
- Experimenta con diferentes sabores, como vainilla o caramelo, para encontrar tu combinación favorita.
Consejos
- Utiliza huevos frescos para obtener un mejor sabor y textura.
- No sobrecargues el flan con demasiados ingredientes adicionales, ya que esto puede afectar la textura y el sabor.
- Sirve el flan con una salsa de caramelo o frutas frescas para agregar un toque extra de sabor y presentación.
Espero que disfrutes de este delicioso flan de huevo tradicional. ¡Buen provecho!
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