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Istruzioni:
- In una licuadora, unisci il latte condensato, il latte evaporato, la crema di cocco, lo zucchero, l’estratto di vaniglia e il sale.
- Frulla gli ingredienti fino a ottenere un composto omogeneo e cremoso.
- Aggiungi il cocco grattugiato e frulla ancora per alcuni secondi.
- Versa il composto in coppe o bicchieri individuali.
- Refrigerare per almeno 2 ore o fino a quando il flan non è fermamente stabilito.
Consigli:
- Utilizza crema di cocco di alta qualità per un sapore più intenso.
- Non overmixare il composto per evitare che il flan diventi troppo denso.
- Decora il flan con cocco grattugiato o frutta fresca per un tocco di eleganza.
Buon appetito!
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