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flan de chocolate

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❄️ 4. Raffreddare e servire:

  1. Lascia raffreddare a temperatura ambiente, poi metti in frigorifero per almeno 4 ore (meglio tutta la notte).
  2. Per sformare, passa un coltello lungo i bordi, capovolgi lo stampo su un piatto e lascia colare il caramello sul flan.

Consigli e varianti:

  • Più cremoso: Usa metà latte e metà panna fresca per una texture ancora più vellutata.
  • Aromi extra: Aggiungi un cucchiaio di liquore al caffè o un pizzico di cannella per un tocco speciale.
  • Decorazione: Guarnisci con panna montata, scaglie di cioccolato o frutti di bosco prima di servire.

Buon appetito! 🍮🍫

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