Flan de caramelo como lo hizo la abuela

1. Vierte la mezcla en el molde preparado con el caramelo.
2. Coloca el molde en una bandeja para hornear y agrega agua caliente hasta la mitad del molde.
3. Hornea durante 45-50 minutos o hasta que el flan esté firme y dorado.
4. Deja enfriar el flan en el molde durante 30 minutos.
5. Desmolda el flan y colócalo en un plato. Cubre con plástico y refrigera durante al menos 2 horas antes de servir.

Consejos

• Asegúrate de que el caramelo esté líquido y caliente antes de verterlo en el molde.
• No abras el horno durante los primeros 30 minutos de cocción para evitar que el flan se hunda.
• Deja que el flan se enfríe completamente antes de desmoldarlo y servirlo.

Espero que disfrutes de este delicioso flan de caramelo como lo hacía la abuela. ¡Buen provecho!