FLAN AL CAFFÈ 😋

Versare il composto del flan sul caramello nello stampo.
Posizionare lo stampo su una teglia e aggiungere acqua calda nella teglia per fare un bagnomaria.
Cuocere per circa 45-50 minuti, o fino a quando un coltello o uno stuzzicadenti inserito al centro dello sformato esce pulito.
Lasciare raffreddare a temperatura ambiente e poi conservare in frigorifero per almeno 4 ore (preferibilmente durante la notte).
Per sformare il flan, passate un coltello attorno ai bordi dello stampo e capovolgetelo su un piatto. Il caramello liquido cadrà sul flan ricoprendolo.