Fiocchi d’avena al forno con noci, semi e frutta

Preriscaldare il forno:
Preriscaldare il forno a 180°C (360°F).
Mescolare gli ingredienti secchi:
In una grande ciotola, mescolare 1 tazza di fiocchi d’avena, 1/2 tazza di noci tritate, 1 cucchiaio di semi di sesamo, 1 cucchiaio di semi di girasole e 1/4 cucchiaino di cannella. Mescolare bene.

Preparare la frutta:
Sbucciare e tagliare la mela a pezzetti. In una ciotola separata, schiaccia la banana con una forchetta.
Mescola ingredienti umidi e secchi:
Aggiungi la mela tritata e la banana schiacciata agli ingredienti secchi.
Aggiungi 1 cucchiaio di dolcificante e mescola bene il tutto.
Aggiungi 1/2 tazza di farina d’avena per legare il composto.