Filete de Pescado con Salsa de Mostaza y Limón

Preparazione

1. Preparare la salsa: In una ciotola, mescola la senape con il succo di limone, l’aglio tritato, il brodo e un pizzico di sale e pepe. Mescola bene fino a ottenere una salsa omogenea.
2. Cuocere il pesce: Scalda l’olio in una padella e aggiungi i filetti di pesce. Cuoci a fuoco medio per circa 3-4 minuti per lato, fino a quando diventano dorati.
3. Aggiungere la salsa: Versa la salsa di senape e limone sulla padella con il pesce. Lascia cuocere per altri 2-3 minuti, fino a quando la salsa si addensa leggermente.
4. Servire: Impiatta i filetti di pesce e guarnisci con prezzemolo fresco. Servi subito con un contorno di verdure o riso.

✨ Consiglio: Puoi aggiungere un po’ di miele alla salsa per un contrasto di sapori più delicato!

Buon appetito! 😋🐟🍋