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- Aggiungi i tuorli d’uovo e il succo d’arancia e mescola fino a formare un impasto omogeneo.
- Aggiungi la scorza d’arancia grattugiata e le gocce di cioccolato e mescola fino a quando non sono distribuite uniformemente.
- Forma l’impasto in biscotti e disponili su una teglia rivestita di carta da forno.
- Cuoci i biscotti in forno a 180°C per 12-15 minuti, fino a quando non sono dorati.
- Sforna i biscotti e lascia raffreddare su una griglia.
Consigli:
- Utilizza arancia fresca per un sapore più intenso.
- Non esagerare con la quantità di gocce di cioccolato per evitare di perdere la consistenza dei biscotti.
- I biscotti al cioccolato con arancia sono un dolce perfetto per una merenda o un dessert.
Variante:
- Aggiungi noci o mandorle per un sapore più intenso.
- Utilizza cioccolato fondente per un sapore più deciso.
Buon appetito!
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