Farcite le fettine

Farcite le fettine
Farcite le fettine, e infilate negli spiedini, poi infornate! La ricetta degli spiedini filanti perfetti per la cena:
Ingredienti:
150 g pangrattato
120 g formaggio
120 g prosciutto cotto
60 g formaggio grattugiato
10 fette lonza di maiale
q.b. olio extravergine d’oliva
Procedimento:
1. Unisci il pangrattato con il formaggio grattugiato.
2. Spennella le fettine di lonza di maiale con l’olio extravergine di oliva.
3. Impana le fettine nel mix di pangrattato e formaggio.