Fantastiche fette di budino di mele che ho preparato due volte questa settimana

Istruzioni:

1. Preparazione delle mele: In una ciotola grande, unisci le mele, lo zucchero, la cannella e il sale. Mescola bene.
2. Preparazione dell’impasto: In una ciotola separata, unisci la farina, il lievito e il latte. Mescola fino a ottenere un impasto omogeneo.
3. Aggiunta delle uova e del burro: Aggiungi le uova e il burro fuso all’impasto. Mescola bene.
4. Assemblaggio del budino: Disponi le mele in una teglia imburrata e infarinata. Versa l’impasto sulle mele e livella la superficie.
5. Cottura: Cuoci il budino in forno pre-riscaldato a 180°C per circa 35-40 minuti, o fino a quando è dorato e cotto.

Consigli:

• Utilizza mele fresche e di alta qualità per ottenere il miglior sapore.
• Non cuocere il budino troppo a lungo, altrimenti potrebbe diventare troppo secco.
• Se desideri, puoi aggiungere altri ingredienti al budino, come ad esempio le noci o le mandorle.

Spero che ti piaccia questa ricetta! Buon appetito!